|
De brouwerij is een onafhankelijk familiebedrijf gespecialiseerd in de productie van bieren met hergisting in de fles : Moinette, Saison, Bons vœux…
Sinds 1990 brouwen we een deel van onze productie met biologische licentie onder het label Biogarantie®: Moinette biologique, Biolégère, Bière de Miel biologique...
Wij brouwen nog steeds op zeer traditionele wijze en ons jaarlijks volume bedraagt een 15.000 hectoliters.
Onze bieren worden geëxporteerd naar vele landen: USA, Japan, Canada, Frankrijk, Italië, Nederland, Denemarken, Engeland…
Gespecialiseerde kenners en recencenten (M. Jackson, T. Webb, C; Deglas…) omschrijven onze bieren als zeer typisch en traditioneel en wijzen erop dat wij geen toegevingen doen op gebied van o.a. de bitterheid..
Onze producten zijn zeer gewild in de USA waar we regelmatig prijzen behalen. In 1997, tijdens het World Beer Championship in Chicago, werden we genomineerd als één van de 10 beste brouwerijen ter wereld.
Bovendien werd in 2005 onze Saison Dupont verkozen tot “ Beste bier in de wereld” door het Amerikaanse “ Men’s Journal”.
|