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Fromagerie

La fromagerie a été créée en 1995. Nos fromages sont fabriqués à partir du lait de vache provenant d’une ferme locale. Catalogue de notre fromagerie

Les différentes étapes de la fabrication sont :

  • Thermisation et emprésurage du lait
  • Découpage et moulage du caillé
  • Saumurage et affinage du fromage

     

 

Notre gamme de produits comprend :