Nos produits

  • Bons Voeux

    La Bons Voeux est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille.
    Créée en 1970, cette bière était offerte en début d’année aux plus fidèles clients de notre brasserie (d’où son nom « Avec les bons vœux de la Brasserie Dupont »).
    Le succès de cette bière lui a valu de devenir une bière commerciale, tout en conservant son nom d’origine. Bien que très prisée, elle était brassée en quantités limitées, que les amateurs se réservaient de nombreux mois à l’avance.
    Bière d’un blond cuivré, aux arômes de houblons fins, la Bons Voeux est une bière de dégustation alliant moelleux, amertume et fruité.
    Notre sélection de levures et une longue phase de maturation avec houblonnage à cru lui confèrent des arômes et un goût typés et complexes.
    De la vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger très longtemps dans votre cave, résulte une bière équilibrée et harmonieuse, aux arômes surprenants et complexes.

  • Hirond'Ale #1.0

    Bière éphémère brassée selon le style Vieille Provision (Saison).
    Brassée à partir de malt d’orge et de malt d’épeautre.
    Utilisation exclusive de houblon Savinjski Golding cultivé en Belgique.
    Bière ambrée, rustique, sèche et désaltérante.
    Arômes de malt (biscuit, noisette), de houblon et d’agrumes.
    Notes fruitées et post-amertume soutenue.
    Cette bière est un clin d’œil à l’occupation systématique des bâtiments de la Brasserie Dupont par de nombreux couples d’hirondelles, et ce depuis des décennies.

  • Saison Dupont Bio

    La Saison Dupont Bio* est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille.
    Créée en 1990, elle fut avec la Moinette Bio* une de nos deux premières bières biologiques*. Sa production est contrôlée par Certisys® et la bière porte le label Biogarantie®.
    La Saison Dupont Bio* est une bière très désaltérante, particulièrement sèche et amère. Les notes d’agrumes (principalement pamplemousse) que l’on y trouve renforcent encore cet aspect désaltérant.
    La longue refermentation en bouteille en fait une bière fort complexe mais très légère.

    * contrôle BE-BIO-01

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