In 1992 stelden we onszelf de uitdaging om een biologisch bier met een laag alcoholgehalte te creëren.
Uitdaging: een licht bier aanbieden, maar wel met behoud van het herkenbare karakter van de bieren van Brasserie Dupont!
Hiervoor vertrouwen we op onze grote specialiteit: hergisting op de fles. Deze methode laat ons toe een bier aan te bieden dat dagelijks gedronken kan worden, vol van karakter.
In 2020 won de Biolégère de bronzen medaille in de categorie Saison op de internationaal gerenommeerde Brussels Beer Challenge.
Hoe kan je het best genieten van dit bier ?
Met zijn alcoholgehalte van 3,5% geeft dit lichte blonde bier zeer frisse toetsen van appel en citrus (limoen).
Het heeft een moutig aroma en een zeer dorstlessende bitterheid. Een dergelijke complexiteit is zeldzaam voor een bier met een laag alcoholgehalte.
De Biolégère past perfect bij lichte maaltijden: salades, taboulé, sandwiches, enz., en geeft je een opkikker tijdens je pauze in de tuin! Proost!
*BE-BIO-01-gecertificeerd
