Moinette brune
8,5% vol.
33cl
Hoe kon je je in 1986 laten opmerken voor het jaar van het bier?
Antwoord: met een bruine Moinette, natuurlijk!
30 jaar na de ontwikkeling van de Moinette, onthult Brasserie Dupont haar eerste variatie speciaal voor deze gelegenheid!
- Karamel (chocolade) 80%
- Geroosterd (koffie) 60%
- Esters (gele vruchten) 60%
- Bitter 50%
- Plezier 😍 100%
Hoe te proeven?
Moinette Brune is een geurig bier, dat wordt gekenmerkt door het gebruik van speciale moutsoorten die de aroma’s van cacao en chocolade vrijgeven. Deze aroma’s worden versterkt door mooie fruitige toetsen (gele vruchten) en zoete specerijen (kruidnagel, kaneel). De smaak in de mond is complex, fijn en met een lichte bitterheid die perfect samengaat met de zachtheid van het bier.
Het bier smaakt uitstekend op keldertemperatuur (ongeveer 12°C) of heel licht gekoeld, als aperitief of bij de maaltijd. We genieten van het bier in combinatie met stoofvlees en gegrild vlees… Proef je ook de perfecte harmonie tussen de mout en het gekarameliseerde vlees?
Bij het dessert combineer je de Moinette Brune met een chocolademousse of een suikertaartje. Laat je betoveren door onze kaas Moinette Vieux !
Probeer ook eens…
Moinette Blonde
Een sterke, complexe bier met een fruitige neus.
Biologisch seizoen
Licht blond met geuren van grapefruit, witte bloemen en specerijen (kruidnagel).
Saison Dry Hop
Een blonde bier met tonen van citrus, bloemen en exotisch fruit (mango en lychee).
Biolégère
Een blonde saison met een sterkte van 3,5%. Het heeft zeer frisse tonen van appel en citrusvruchten (limoen).
Bons Voeux
Een sterke blonde met intense aroma’s van geel fruit (banaan), citrus (sinaasappel en citroen) en kruiden (kruidnagel).
Moinette Brune
Een donker bier met aroma’s van cacao en chocolade, versterkt door heerlijke fruittonen en zoete specerijen.
Moinette Ambrée
Een amberkleurig bier met een explosie van pralinéaroma’s, een combinatie van chocolade, hazelnoot en koffie.
Monk's Stout
Een licht donker bier met aroma’s van chocolade en koffie.
Rédor Pils
Een zacht pils met een frisse bitterheid. Aroma’s van mout en graan met hoppige tonen.
Moinette Bio
Deze blonde ale heeft een fruitige neus, met citrusaroma’s (sinaasappel) en kruidige aroma’s (kruidnagel).
Triomf
Een amberkleurig bier met turfachtige, rokerige tonen afkomstig van malt whisky.
Blanche du Hainaut
Dit lichte, opalescente bier heeft een zeer bloemige neus met toetsen van kruiden en citrus.
Saison Dupont
Een complex blonde gekenmerkt door geuren van grapefruit en kruiden (kruidnagel).