Monk’s Stout
5,2% vol.
20L, 33cl
De Monk’s Stout Dupont, een bier dat wordt gebrouwen op basis van gebrande mouten, werd ontwikkeld in de jaren 1950 in onze boerderij-brouwerij.
60 jaar later hergebruiken we het recept om het bier eer te bewijzen. Bij gebrek aan een gemoderniseerde smaak, krijgt het bier zijn oorspronkelijke naam en look terug.
- Chocolade 80%
- koffie 80%
- Citrus 60%
- Bitter 60%
- Plezier 😍 100%
Hoe te proeven?
Dit zeer donkere bier heeft een mooi chocolade– en koffiearoma door het gebruik van speciaal gebrande mouten. De frisheid is altijd aanwezig dankzij de citrustonen van de hop. In de mond heeft het bier geen zoete smaak, maar vertoont het een uitgesproken en duidelijke bitterheid, waardoor het bier zeer dorstlessend is.
Om van te genieten op keldertemperatuur (12°C) of licht gekoeld. Monk’s Stout Dupont is bijzonder lekker bij schelpdieren, sushi, blauwe kaas en de kaas Moinette Vieux.
Probeer ook eens…
Moinette Blonde
Een sterke, complexe bier met een fruitige neus.
Biologisch seizoen
Licht blond met geuren van grapefruit, witte bloemen en specerijen (kruidnagel).
Saison Dry Hop
Een blonde bier met tonen van citrus, bloemen en exotisch fruit (mango en lychee).
Biolégère
Een blonde saison met een sterkte van 3,5%. Het heeft zeer frisse tonen van appel en citrusvruchten (limoen).
Bons Voeux
Een sterke blonde met intense aroma’s van geel fruit (banaan), citrus (sinaasappel en citroen) en kruiden (kruidnagel).
Moinette Brune
Een donker bier met aroma’s van cacao en chocolade, versterkt door heerlijke fruittonen en zoete specerijen.
Moinette Ambrée
Een amberkleurig bier met een explosie van pralinéaroma’s, een combinatie van chocolade, hazelnoot en koffie.
Monk's Stout
Een licht donker bier met aroma’s van chocolade en koffie.
Rédor Pils
Een zacht pils met een frisse bitterheid. Aroma’s van mout en graan met hoppige tonen.
Moinette Bio
Deze blonde ale heeft een fruitige neus, met citrusaroma’s (sinaasappel) en kruidige aroma’s (kruidnagel).
Triomf
Een amberkleurig bier met turfachtige, rokerige tonen afkomstig van malt whisky.
Blanche du Hainaut
Dit lichte, opalescente bier heeft een zeer bloemige neus met toetsen van kruiden en citrus.
Saison Dupont
Een complex blonde gekenmerkt door geuren van grapefruit en kruiden (kruidnagel).