Bien connues des amateurs de la Brasserie Dupont, les Saisonnières font partie de ces rendez-vous estivaux que l’on attend avec impatience. À chaque édition, près de 1 000 personnes se retrouvent à Tourpes pour partager une soirée conviviale au cœur de notre brasserie historique.

Cet été, nous vous donnons encore rendez-vous les vendredis 7 août et 4 septembre.

Au programme : restauration, DJ et, bien sûr, les bières de la Brasserie Dupont. Découvrez toutes les informations pratiques pour profiter de la prochaine édition !

Redécouvrir la gamme Dupont et goûter une exclusivité

On profite des Saisonnières pour savourer à nouveau la gamme Dupont et retrouver vos classiques préférés : Saison Dupont, Saison Bio ou encore Moinette Blonde seront de la partie.

Vous aurez aussi l’opportunité de découvrir une nouveauté : la Blanche du Hainaut Rosée.

Élaborée sur la base de notre Blanche du Hainaut (sortie il y a plus de 25 ans), elle associe la fraîcheur d’une bière blanche à des jus purs et biologiques de mûre, de groseille rouge, de myrtille, de framboise et de cassis. 

Avec ses 4,3 % vol., elle offre une belle couleur rosée, une légère acidité naturelle et un profil fruité, peu sucré et particulièrement désaltérant.

Une bière à découvrir exclusivement à la Saisonnière cet été ! 

Qu’est-ce qu’on mange aux Saisonnières de la Brasserie Dupont ?

Le vendredi 7 août, nous aurons le plaisir d’accueillir Florent Ladeyn et Faluch’Truck.

Florent Ladeyn de retour à la Brasserie Dupont. Déjà présent aux Saisonnières en 2024 avec une carbonade flamande mémorable, il revient nous régaler cet été.

Florent Ladeyn est le chef de l’Auberge du Vert Mont à Boeschepe, restaurant étoilé au Guide Michelin, ainsi que du Bloempot et du Bierbuik-Bloemeke à Lille.

Sa cuisine est profondément ancrée dans le territoire des Flandres. Elle repose sur des produits 100 % locaux et des préparations entièrement faites maison. Une démarche qui rejoint la nôtre : travailler avec des producteurs locaux et valoriser le terroir, notamment à travers l’agriculture biologique.

Pour les Saisonnières, Florent nous proposera un fried chicken : des cuisses de poulet désossées, marinées dans du petit-lait et de la bière. Le tout sera accompagné de frites et de sauces maison.

Des assiettes franches, généreuses et créatives, comme on les aime !

Des faluches gratinées avec Faluch’Truck

Faluch’Truck est le premier food truck spécialisé dans les faluches gratinées.

Vous ne connaissez pas encore la faluche ? Il s’agit d’un pain blanc typique du Nord, peu cuit, légèrement allongé et fariné sur le dessus. Faluch’Truck revisite cette spécialité en version street food, avec des produits locaux et des recettes particulièrement gourmandes.

Au menu :

CHTILUCH

Faluche artisanale, effiloché de poulet rôti, maroilles AOP, moutarde à l’ancienne, sauce blanche maison au cream cheese, oignons caramélisés et salade.

VGADDICT – VÉGÉTARIENNE

Faluche artisanale, légumes grillés en persillade, morbier, sauce miel-moutarde maison, oignons frits et salade.

CURRY COCO

Faluche artisanale, émincé de volaille, sauce curry-coco maison, oignons frits et salade.

Les faluches seront accompagnées de frites maison.

En septembre, El Camion et Lemon Food prendront le relais. Nous vous dévoilerons prochainement le menu du 4 septembre.

Dig & Spin aux commandes du dance-floor ce vendredi 7 août

Dig & Spin, le bar à vinyles déjà présent aux Saisonnières l’année dernière, sera à nouveau parmi nous.

Le principe est simple : choisissez votre morceau parmi une collection de plus de 150 vinyles et confiez-le au DJ, qui se chargera de le faire résonner sur le dance-floor.

Un concept convivial et participatif pour danser, partager ses morceaux préférés et profiter de musiques de tous les styles.

Une date de plus en septembre : afterwork Saisonnière le vendredi 4 septembre ! 

Vous le savez peut-être, nous avons décalé notre Saisonnière initialement prévue le vendredi 10/07. Match des Diables Rouges oblige ! 

Cette décision est liée au fait que nous ne disposions pas des autorisations communales nécessaires pour diffuser le match lors de l’événement. Faute de grand écran et vu l’engouement, nous avons finalement préféré reporter notre événement. 

Une nouvelle date s’ajoute donc au calendrier :  le 4 septembre 2026. 

Nous nous réjouissons de vous retrouver !