Nos produits

  • Bons Voeux

    La Bons Voeux est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille.
    Créée en 1970, cette bière était offerte en début d’année aux plus fidèles clients de notre brasserie (d’où son nom « Avec les bons vœux de la Brasserie Dupont »).
    Le succès de cette bière lui a valu de devenir une bière commerciale, tout en conservant son nom d’origine. Bien que très prisée, elle était brassée en quantités limitées, que les amateurs se réservaient de nombreux mois à l’avance.
    Bière d’un blond cuivré, aux arômes de houblons fins, la Bons Voeux est une bière de dégustation alliant moelleux, amertume et fruité.
    Notre sélection de levures et une longue phase de maturation avec houblonnage à cru lui confèrent des arômes et un goût typés et complexes.
    De la vraie refermentation en bouteille, qui peut se prolonger très longtemps dans votre cave, résulte une bière équilibrée et harmonieuse, aux arômes surprenants et complexes.

  • Monk's Stout Dupont

    Le Monk’s Stout Dupont fait partie de l’histoire de la Brasserie Dupont. En effet, dans les années 1950, il y était produit. Le but est de faire revivre ce stout en conservant le nom et le visuel de l’époque.
    Créée en 2011, cette bière noire se caractérise par un goût sec et amer. L’utilisation de malts torréfiés lui donne un goût assez prononcé de café et de chocolat. Les arômes de houblon restent cependant très perceptibles. Bière à fermentation haute, refermentée en bouteille.

  • Saison Dupont Bio

    La Saison Dupont Bio* est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille.
    Créée en 1990, elle fut avec la Moinette Bio* une de nos deux premières bières biologiques*. Sa production est contrôlée par Certisys® et la bière porte le label Biogarantie®.
    La Saison Dupont Bio* est une bière très désaltérante, particulièrement sèche et amère. Les notes d’agrumes (principalement pamplemousse) que l’on y trouve renforcent encore cet aspect désaltérant.
    La longue refermentation en bouteille en fait une bière fort complexe mais très légère.

    * contrôle BE-BIO-01

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