Welkom
De brouwerij Dupont is een echte brok Belgische biergeschiedenis. Gelegen in Tourpes (Leuze-in-Henegouwen), in het centrum van West-Henegouwen, in gebouwen die dateren uit 1759, wordt er onafgebroken gebrouwen sinds 1844. Oorspronkelijk was het bier dat er gebrouwen werd een type « Seizoen bier ». Dat wil zeggen dat het bier werd gemaakt in de winter en gedronken in de zomer door de seizoenarbeiders op het veld. De brouwerij Dupont is sinds 1950 gespecialiseerd in de produktie van hoge gistingsbieren met hergisting in de fles. De meest gerenomeerde bieren zijn de Moinette blond en Saison Dupont… Sinds 1990 wordt een deel van de productie gereserveerd voor biologische bieren onder het label Biogarantie®: Moinette biologique – Saison bio - Biolégère – Bière de miel... Onze bieren worden nog steeds op traditionele wijze gebrouwen en de jaarlijkse productie bedraagt 10.000 hectoliters. We exporteren ook naar heel wat landen: Verenigde Staten, Japan, Canada, Frankrijk, Italië, Nederland, Engeland, Canada…
In de gebouwen van de brouwerij Dupont is ook onze ambachtelijke kaasmakerij gevestigd waar men kazen produceert die “geaffineerd” worden met ons bier. Onze ambachtelijke bakkerij ligt net naast de kaasmakerij en vervolledigt onze triptiek.
Traditie en kwaliteit : de twee sleutelwoorden die de filosofie van de Brouwerij Dupont reflecteren.
|