Notre Rédor Pils évolue : elle est désormais certifiée bio. Un choix qui nous semble naturel, parce qu’ il s’inscrit dans la continuité de notre histoire et de nos engagements.
Une évolution logique pour la Brasserie Dupont
Depuis les années 1990, nous sommes précurseurs dans le développement des bières biologiques en Belgique. La Saison Bio et la Moinette Bio ont ainsi compté parmi les premières bières bio commercialisées dans le pays.
Au fil du temps, nous avons élargi notre gamme avec la même volonté : préserver nos méthodes de brassage traditionnelles, sélectionner soigneusement nos ingrédients et valoriser les matières premières issues de l’agriculture biologique.
Il était donc assez naturel que la Rédor Pils rejoigne, elle aussi, cette histoire.
La recette de la Rédor Pils reste identique, tout comme son goût.
Passer au bio ne signifie pas changer ce qui fait l’identité de la Rédor Pils. Bien au contraire !
Nous conservons exactement la même levure, ainsi que les mêmes variétés d’orge et de houblon, désormais issues de l’agriculture biologique.
On retrouve donc le goût de la Rédor Pils originale : une bière à l’amertume franche, qui déploie des arômes de malt et de grains, accompagnés de notes houblonnées et d’agrumes rafraîchissantes.
Rédor, une pils artisanale avec du cachet
Cette évolution fait également écho à une tendance forte du secteur brassicole : la recherche de davantage de buvabilité. Nous constatons un intérêt croissant pour des bières fraîches, désaltérantes et faciles à apprécier, sans pour autant renoncer au goût, au caractère ni au savoir-faire artisanal.
Avec ses 5 % vol., la Rédor Pils répond pleinement à cette attente. Sur un marché largement dominé par les bières industrielles, elle propose une véritable alternative : une pils certifiée bio, équilibrée et rafraîchissante, brassée selon notre savoir-faire à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Ce positionnement permet aussi à la Rédor Pils de s’adresser à de nouveaux publics et de trouver sa place dans davantage de points de vente et de circuits attentifs aux produits bio et artisanaux.
La Rédor Pils est dès à présent disponible en bouteilles de 25 cl ainsi qu’en fûts de 20 et 30 litres.