Home of Saison|Home of Tradition|Home of Saison|Home of Passion
Een bruisende brouwerij.
Ontdek…
Onze bieren
Onze kazen
Neem een kijkje in onze brouwerij!
Ga mee op ontdekking met een gids en beleef een unieke ervaring. Laat je meenemen door de rijke geschiedenis van ons gebouw uit 1759, ontdek onze traditionele en eeuwenoude productiemethoden en – het allerbelangrijkste – proef onze producten.
Onze rondleidingen worden gegeven in het Frans, Nederlands of Engels.
Home of Saison…
Maar wat is een saisonbier?
Begin 20e eeuw verwees deze term naar de manier waarop het bier werd geconsumeerd: gebrouwen in de winter, meerdere maanden hergist in houten vaten en vervolgens in de zomer gedronken om de seizoenarbeiders op de boerderij te verfrissen!
Meer dan 100 jaar later blijft het recept van de Saison Dupont ongewijzigd en wordt het nog steeds volgens dezelfde traditie gebrouwen.
Tegenwoordig is de Saison Dupont ons grootste exportbier. Het wordt het hele jaar door gebrouwen en geldt als een icoon van de Belgische brouwtraditie.
Voor de ontwikkeling van het Saison-assortiment bouwen we voort op de kenmerkende eigenschappen van de Saison Dupont en onze specialiteit: hergisting op fles. De Saison Dupont in 75 cl-flessen ondergaat een liggende hergisting van 6 weken – een uniek proces in de bierwereld.
