Moinette brune

8,5% vol.

33cl

Comment se démarquer avec brio pour l’année de la bière en 1986 ?
Réponse : une Moinette brune, bien sûr ! 30 ans après la création de la Moinette, la Brasserie Dupont dévoile sa première déclinaison pour l’occasion !

  • Caramel (chocolat) 80% 80%
  • Torréfié (café) 60% 60%
  • Esters (fruits jaunes) 60% 60%
  • Amertume 60% 60%
  • Plaisir 😍 100% 100%

Comment la déguster?

La Moinette brune est une bière parfumée marquée par l’utilisation de malts spéciaux qui lui confèrent des arômes de cacao et de chocolat, le tout agrémenté de belles notes fruitées (fruits jaunes) et d’épices douces (girofle, cannelle). La bouche est complexe, fine et dotée d’une amertume bien intégrée au moelleux de la bière.

Elle est excellente à température de cave (environ 12°C) ou très légèrement réfrigérée, en apéritif ou en accompagnement de vos repas. Nous l’aimons avec une carbonnade et sur des viandes grillées… Vous voyez, cet accord parfait entre le malt et le caramélisé de la viande ? 

En dessert, combinez la Moinette brune à une mousse au chocolat ou une tarte au sucre. Tombez aussi sous son charme avec notre fromage Moinette Vieux ! 

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